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TALLER DE COCINA CON PLANTA AROMÁTICA. Nuestro ingrediente estrella: ROMERO.

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  Galletitas de romero y limón. El romero y limón aportan un toque de frescura y delicadeza a estas galletas de manteca. Sólo necesitas 5 ingredientes.   Ingredientes   ■ 1 1/2 barras (170 gramos) de manteca sin sal, a temperatura ambiente.   ■ 3/4 tazas (148 gramos) de azúcar blanco.   ■ 2 cucharaditas de Romero fresco picado.   ■ 1 limón amarillo (ralladura). ■ 2 tazas (240 gramos) de harina de trigo para todo uso. ■ Una pizca de sal. Preparación:   1. Hacer la masa: poner la manteca y azúcar con ayuda de una batidora eléctrica, hasta que esté suave y esponjosa. Agregar el romero picado finito y la ralladura del limón.   2. Agregar la harina: mezclarla con una pizca de sal y añadir a la preparación.   3. Dividir la masa: en dos partes, hacer un cilindro envuelto en papel para hornear o film. Refrigerar la masa por al menos 4 horas.   4. Calentar el horno: a 180°C, preparar una bandeja engrasada o forrada con papel para hornear...

¡TENEMOS VERMICOMPOSTERA!

https://drive.google.com/file/d/1zzdpXVxHRlTbokNhQAXXqLhdldw0ODpY/view?usp=sharing   Así compartíamos con los amigos de la escuela N 65 Colonia Ros de Oger nuestra experiencia con el reciclaje de residuos orgánicos, construyendo una vermicompostera para darle un nuevo uso a los desechos producidos en el comedor escolar. Toca el enlace para vivir nuestra experiencia.

Un recorrido por nuestra huerta aportando a nuestro proyecto de sonoteca junto a escuelas 40 y 65.

https://drive.google.com/file/d/1zwO1OKxUPI-Mo3ObSEccoytAp-F-q5FZ/view?usp=sharing   Tocando el enlace podrás ver los avances de nuestra huerta desde sus inicios. Vamos aprendiendo sobre la marcha,  buscando información, incluyendo a las familias, nutriéndonos y enriqueciéndonos con otras instituciones y nuestro valioso entorno. "Cuando un niño puede relacionar lo que aprende con sus propias experiencias, su interés vital se despierta, su memoria se activa y lo aprendido se vuelve suyo" Rudolf Steiner

Sobre nosotros y nuestra ruralidad

https://drive.google.com/file/d/1kj1_0cqkBaya8bA5-HT-NTALhVqq9FFH/view?usp=sharing Pulsando sobre este enlace podrás ver nuestra presentación para el primer encuentro de escuelas rurales.